«La solution parfaite – également pour les végétariens»Madame Christian, pourquoi vouliez-vous perdre du poids ? "Au cours des dernières années, j’ai souvent essayé de perdre du poids, mais sans obtenir des résultats à long terme. A cause de ces expériences, je me suis désintéressée de mes kilos superflus. Depuis quand aviez-vous des problèmes de poids ? "Je n’ai jamais été « grosse », mais je n’ai jamais eu une silhouette idéale, ni pendant ma jeunesse, ni à l’âge adulte. Depuis le début de ma carrière professionnelle, j’ai constamment pris du poids. Je travaillais beaucoup et durant le peu de temps libre qui me restait, je n’avais aucune envie de pratiquer un sport. Un cercle vicieux !Vers 25 ans environ, j’ai perdu près de huit kilos très rapidement suite à un régime très strict. Je me sentais bien – mais cela n’a pas duré longtemps : lorsque j’ai recommencé à manger normalement, le fameux effet yo-yo s’est vite manifesté et j’ai repris le poids perdu – voire même plus ! Mon mal-être physique augmentant encore, notamment à cause de fréquents voyages professionnels et des repas irréguliers, j’ai reçu vers 28 ans des conseils relatifs à ma nutrition. Lors de ces séances, réparties sur plusieurs mois, j’ai beaucoup appris sur l’alimentation équilibrée et sur mes comportements alimentaires. C’était un pas important dans la bonne direction. Mais j’ai à peine perdu du poids suite à ces séances." Comment s’est passée la perte de poids ? "Lorsque j’ai découvert ma liste d’aliments, j’ai d’abord été choquée. Devais-je vraiment ne plus manger les pâtes que j’aimais tant? Ne plus manger de pain ? Ainsi que les plats à base de pommes de terre dont je raffole depuis ma plus tendre enfance? Lorsque mon médecin m’assura que je n’aurai rapidement plus envie de ces aliments ni de sucreries, il ne me restait rien d’autre qu’un sourire incrédule. Mais déjà après la première semaine d’une alimentation dans le strict respect de ma liste verte, j’ai remarqué qu’elle avait raison ! J’ai aujourd’hui beaucoup plus de plaisir à manger.En principe, je n’ai plus envie des aliments qui figurent sur ma liste rouge. Si par exemple un plat de pâtes est servi lors d’une invitation, je ne ressens plus le même plaisir à le manger qu’avant. De plus, je constate que je mange des quantités supérieures qu’avant que je ne commence le concept Rohner, en particulier les aliments qui me font du bien. Depuis ma première consultation pour le concept en mai 2004, j’ai perdu du poids de manière constante." Comment vous sentez-vous aujourd’hui ? "Je me sens bien dans mon corps, en forme et en bonne santé. Je découvre l’envie de bouger pour la première fois et pratiquer un sport de manière régulière est devenu un centre d’intérêt important dans ma vie." Comment votre entourage a-t-il réagi ? "Mon entourage réagit en me félicitant de ma nouvelle silhouette. Beaucoup m’ont questionnée sur la recette de ce succès. Aujourd’hui, je plais encore plus à mon fiancé. Un merveilleux sentiment !" |
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